ÉTTERMEK

A régió földhöz való szoros kapcsolatát idézve a Pavilon újragondolja a hagyományos farm-to-table koncepciót egy teljesen kortárs szemlélettel. Az étlap alapját a helyi ízek és gondosan válogatott regionális alapanyagok adják, amelyekből jellegzetes ételek, újragondolt kedvencek és népszerű hétvégi brunch készül. A napfényes belső kertben található étterem elegáns társasági helyszín, amely minden alkalomhoz tökéletes választás lehet.

Ne maradj le a Pavilon Restaurant & Bar egyedülálló gasztronómiai élményeiről!

A Sunday Brunch-tól és a Sparkling Hour-tól kezdve a különleges menkükig, szezonális és tematikus eseményeinkig - fedezd fel ajánlatainkat és foglalj asztalt még ma!

Olaszország Budapest szívében

Az Alelí egy igazi olasz osteria, ahol Dani García inspirációja és receptjei révén megelevenedik a mediterrán konyha varázsa. A családias légkört áthatja a dolce vita életérzés, étlapja utazásra invitálja a vendégeket, akik azon keresztül átélhetik Piemont, Lombardia, Lazio, Campania vagy Szicília különböző vidékeinek hangulatát. A Dorothea Hotel vendégei számára az étterem közvetlenül elérhető.

A spanyol életérzés találkozása a hazai gasztronómia esszenciájával

A BiBo 2014-ben született Marbellán Dani García ötletének köszönhetően, amelynek küldetése, hogy egy lezserebb koncepción keresztül megreformálja a fine dining életérzést. A BiBo olyan tér, amelyben egyszerre ötvöződik a séf andalúz öröksége az utazásai során szerzett élményeivel. Olyan fogásokat és kultúrákat párosít össze, amelyek levették a lábáról, és saját bevallása szerint ő is szívesen fogyaszt. A BiBo Budapest, a világhírű Dani García étteremláncnak a legkülönlegesebb gyöngyszeme. A belváros közepén, a Dorothea Hotel tetején kap helyet ez az egyedülálló étterem és rooftop bar, amely páratlan panorámával és exkluzív környezettel várja vendégeit. Az étterem a Dorothea Hotel vendégei számára a Pavilonon keresztül is megközelíthető.    A spanyol életérzés találkozása a hazai gasztronómia esszenciájával.